“L’attenzione
verso ragazzi che hanno problemi e si trovano in situazioni di
difficoltà è importantissima, perché consente di creare momenti
lavorativi semplici ma sicuramente utili in un sempre loro maggior
coinvolgimento nella vita sociale quotidiana, soprattutto se parliamo
di un percorso non fine a se stesso”. Sono
parole dell’assessore ai Servizi Sociali, Giorgio Saitta, che nel
corso di una conferenza stampa ha presentato, alla presenza dai
rappresentanti della Cooperativa Sociale Mosaico, dei titolari della
Gelateria By Nice e degli esponenti dell’ANFASS di Fabriano.
Vediamo
subito di cosa si tratta. E’ un’iniziativa a cura della gelateria
“byNice” di Fabriano (gestita da “Naturalmente gelato”) e
della Mosaico Cooperativa Sociale che prevede la realizzazione di due
laboratori rivolti a ragazze e ragazzi diversamente abili, da
svolgere presso questa gelateria nelle giornate del 29
e 30 aprile. Laboratori
che prevedono la produzione di questa leccornia da parte di sei
ragazzi diversamente abili, affiancati dal mastro gelataio,
all'interno dei locali di questa struttura, gestita, come detto da
“Naturalmente Gelato”. Qui,
hanno
dichiarato Guido Passari e Leonia Cuppari
“il mastro
pasticciere
incontrerà i giovani divisi in due gruppi da tre ragazzi ciascuno e
accompagnati da un educatore, e mostrerà loro laboratorio di
produzione, fornirà il giusto abbigliamento, li nominerà seduta
stante suoi aiutanti e insieme produrranno il gelato, concentrando
l'attenzione su tre gusti in particolare. Sulla base delle loro
abilità residue, interessi e competenze, i ragazzi conosceranno le
materie prime, le manipoleranno e peseranno, le lavoreranno e
mischieranno, per ottenere il gelato. Vogliamo quindi far
conoscere la nostra tipologia produttiva seguendo il motto: non
abbiamo nulla da nascondere ma tanto da farvi vedere e pertanto
abbiamo pensato ai ragazzi disabili che vogliamo aiutare a far
sentire normali – di rimando Giulio Pietrangeli dell’Anfass –
la proposta ha grande valenza educativa in quanto migliora la loro
autostima, favorisce l’integrazione sociale, sviluppa capacità
relazionali e li conduce verso una situazione di normalità che li
rende felici – e ancora gli esponenti della Mosaico – il
programma ha radici profonde e si articola con efficace continuità,
ecco perché siamo ben contenti di aver incontrato una azienda e i
suoi imprenditori che non tiene conto soltanto della logica del
profitto”. Per
altro la gelateria byNice dà la priorità alla Filiera Corta, quindi
ai prodotti del fabrianese e marchigiano, fornendo così l'occasione
per conoscere meglio il territorio. “Nella
giornata del 4
Maggio”
hanno poi
rilevato gli interlocutori dei giornalisti
“i
gelati saranno venduti alla cittadinanza e ai turisti direttamente
dai ragazzi diversamente abili, affiancati dal personale di byNice e
della cooperativa Mosaico. A turno, abbigliati con camice e
cappellino, sosterranno dietro il bancone, proponendo ai clienti coni
e coppette. Il ricavato – altra specifica fatta - sarà utilizzato
per progettare e realizzare ulteriori altri laboratori di produzione
del gelato, da svolgere in altri momenti dell'anno. Inoltre, accanto
alla vendita, configurando questa giornata come una festa e
nell'ottica di attirare quante più persone possibili, verranno
sviluppate altre attività”. La
prima, quella
di clownerie per bambini “nei luoghi antistanti alla gelateria,
comunque sita alla fine del corso principale di Fabriano, sarà
allestito uno spazio dove due giovani clown incontreranno
i bambini interessati per svolgere attività divertenti e creative”. La
seconda è
“l’esibizione
dei ragazzini di Musigiocando, laboratorio musicale per bambini del
Coro Giovani Fabrianesi. A differenza di una scuola di musica o di
canto – è stato detto - Musigiocando, essendo un laboratorio,
l’elemento principale è la sperimentazione e più che un
insegnamento, vuole essere una scoperta, creando in tal modo le
migliori condizioni favorevoli,
affinché i bambini possano sperimentare la musica a 360°.
Attraverso il gioco, il ballo,
il ritmo e il canto, i bambini abbracciano la musica nel modo più
naturale possibile misurandosi
con le proprie preferenze e capacità espressive. I bambini di
Musigiocando si esibiranno
all'aperto, nello spazio antistante la gelateria. Questa proposta –
hanno concluso - si pone come presentazione di un possibile modello
di sviluppo futuro che coniuga l'inserimento sociale di ragazzi
diversamente abili con la valorizzazione di aziende artigianali
marchigiane. In particolare si vuole stimolare l'impegno e
sollecitare la possibile attivazione di laboratori dove i
diversamente abili possano imparare tecniche e attività artigianali
aumentando i propri livelli di autonomia e competenze, inoltre si
vuole attivare un dialogo tra mondo profit e no-profit mettendo
insieme competenze, possibilità e attivando modalità pratiche per
incrementare il benessere sociale”.
Daniele Gattucci
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