MACERATA, 13 GEN - Promuovere la coltivazione dello
zafferano marchigiano come opportunità di sviluppo economico per
le aree interne. E' l'obiettivo di un progetto promosso dalla
Coldiretti DI Macerata e dall'Associazione Zafferano Italiano,
in collaborazione con l'Università di Camerino. Per battere la
concorrenza sleale dei prodotti stranieri, è stato organizzato
un corso di formazione professionale rivolto ad aziende agricole
e a chi vuole intraprendere questa attività. L'iniziativa si
svolgerà a fine marzo. (ANSA)
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